Le conseguenze dell’obesità: IPERTENSIONE

 

Con il termine ipertensione si intende l’aumento della pressione sanguigna nelle arterie e nelle vene oltre i valori medi normali.
Come sappiamo dalla fisiologia dell’apparato circolatorio, il sangue spinto dal cuore viene distribuito, attraverso le arterie, a tutti gli organi e ai muscoli dell’organismo, per poi rifluire al cuore attraverso le vene.
La pressione arteriosa quindi prodotta dal cuore e varia da persona a persona, in relazione all’età, allo stato emotivo e all’attività fisica.
I valori considerati normali per la pressione oscillano tra i 110 e 140 mmHg per quanto riguarda la “pressione massima” (pressione sistolica, quando il cuore si contrae), e tra gli 80 – 90 mmHg per la “pressione minima” (pressione diastolica, quando il cuore si rilassa).
Nella maggior parte dei casi, l’ipertensione arteriosa essenziale (IAE – cioè senza una causa ben precisa) è asintomatica e colpisce circa il 20% della popolazione adulta.
L’ipertensione arteriosa comporta gravi rischi per la salute perché è responsabile di alterazioni a carico delle arterie del cervello, degli occhi, dei reni e del cuore (che è sottoposto ad uno sforzo maggiore). E’ stato dimostrato che per l’iperteso il rischio di morire di ictus o infarto è doppio rispetto alla popolazione normale (non a caso, l’ipertensione arteriosa è definita “killer silenzioso”).
 
Indicazioni dietetiche

Anche se la componente ereditaria è molto importante, l’ipertensione si può prevenire con alcuni accorgimenti dietetici, quali:

E’ importante anche non fumare, evitare il più possibile lo stress, e praticare costantemente un’attività fisica non agonistica.

 

 

Dott.ssa Fabiola Sanfilippo
                                                                                                      DIETISTA
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